Descrizione del lavoro: Siamo alla ricerca di una figura professionale con esperienza nel settore della macelleria, da inserire nel nostro team. La risorsa si occuperà della lavorazione e del taglio di carne bovina, suina e pollame, inclusi disosso, confezionamento e allestimento del banco take-away. Inoltre, avrà la responsabilità della tracciabilità dei prodotti, dello scarico merci e della sanificazione dell'ambiente di lavoro.
La persona selezionata lavorerà in stretta collaborazione con il capo reparto macelleria e dovrà essere in grado di operare in autonomia, rispettando gli standard aziendali...