Mercato Centrale Firenze ricerca uno CUOCO CAPO PARTITA e tre AIUTO CUOCO con esperienza di almeno 2 anni nella mansione.
Il CUOCO CAPO PARTITA si occuperà autonomamente dell'approvvigionamento delle merci per la preparazione del menù e del coordinamento dello staff di cucina.
L'AIUTO CUOCO si occuperà della preparazione degli ingredienti, cura e riordino della cucina e della gestione della dispensa, seguendo sempre le indicazioni del cuoco.
Requisiti […]
ottime doti relazionali;
predisposizione al lavoro di squadra;
flessibilità operativa e rapidità di esecuzione;