CIRFOOD ricerca una risorsa con esperienza da inserire presso un centro scolastico nel comune di Erba (CO) che si occuperà principalmente delle seguenti attività:
ricezione dei certificati medici con prescrizioni dietoterapiche;
personalizzazione del menu per gli utenti sottoposti a regime dietetico (sia bambini, sia adulti sia anziani);
attività di controllo durante la produzione e il confezionamento dei pasti; […]
controllo e verifica della corretta applicazione del piano di autocontrollo e check-list; […]
controllo dell’applicazione delle procedure igienico-sanitarie e HACCP.
Desideriamo rivolgerci...