All’interno di un villaggio turistico nella zona di Ponte Galeria, selezioniamo uno/una Chef de Rang con esperienza nel servizio di sala di alto livello, capace di gestire il proprio rango e di coordinarsi con il resto dello staff.
La risorsa ideale possiede:
Solida esperienza nel fine dining o in contesti alberghieri
Ottima conoscenza del galateo di sala
Buone doti di leadership e gestione del cliente
Conoscenza della lingua inglese […]
Coordinamento del rango di sala
Accoglienza clienti e cura del servizio
Supervisione dei commis di sala
Collaborazione con il personale di cucina
Offriamo un ambiente...